ВОПРОС-ОТВЕТ

Ва аляйкум ассалям ва рахматуЛлахи ва баракатух!
На такое действие нет оснований. Более того никто из правоведов не заявлял об узаконенности такого касания. Более того первые ханафитские учёные также об этом не упоминали. Такие заявления появились лишь у некоторых поздних ханафитских факыхов, однако это противоречит не только текстам Пречистой Сунны, но и словам ранних ханафитских учёных. Сунной же является поднимание рук во время такбира на уровне плеч либо на уровне ушей.
- Передаётся от Абдуллы сына Умара, доволен ими обоими Аллах, что Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и ниспошлёт ему мир, كَانَ يَرْفَعُ يَدَيْهِ حَذْوَ مَنْكِبَيْهِ إِذَا افْتَتَحَ الصَّلاَةَ ... الحديث поднимал свои руки на уровне плеч, когда начинал молитву ... до конца хадиса. (хадис приводят аль-Бухари (735, 736) и Муслим(390))
- От Малика ибн аль-Хувайрис, доволен им Аллах, передаётся что Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и ниспошлёт ему мир, كَانَ إِذَا كَبَّرَ رَفَعَ يَدَيْهِ حَتَّى يُحَاذِيَ بِهِمَا أُذُنَيْهِ ... الحديث произнося "Аллаху акбар" поднимал руки до уровня ушей ... до конца хадиса.(хадис привёл Муслим (391))
Таким образом осуществление такбира с касанием мочек ушей не является Сунной и его надлежит оставлять, ограничившись выполнением этого действия согласно Сунне, т.е. только поднимая руки до уровня ушей не касаясь их либо поднимая до уровня плеч.

Руки при такбире поднимаются как было сказано выше либо параллельно плеч либо параллельно ушам - это действие является узаконенным. Касание же мочек ушей во время такбира - это новвоведение, так как

Приведённый Вами перевод совсем не указывает на то что нужно касаться ушей, к тому же он не точный. От Малика ибн аль-Хувайриса, доволен им Аллах, передаётся, أَنَّهُ رَأَى نَبِيَّ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ ، وَقَالَ : حَتَّى يُحَاذِيَ بِهِمَا فُرُوعَ أُذُنَيْهِ что он видел как Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и ниспошлёт ему мир, поднимал свои руки на уровне верхушек ушей. (Сахих Муслим, хадис №594, Глава о желательности поднимания рук на уровне плеч ...)
Словосочетание «фуру' узунайхи» было переведено как «мочки ушей». На самом деле слово [фуру'] в арабском языке близко к значениям «ответвление, отделение, отрасль» в связи с чем и можно понять это выражение как мочки ушей, т.е. кончики. Однако в толковых словарях арабского языка даётся более точное определение слову [фуру'] - «ответвление у какого-либо предмета» - это его верхняя часть. Так например [фуру'] горы её верхушка, [фуру'] женщины - её волосы и т.д. В частности в арабском энциклопедическом словаре (Тадж аль-Арус) говорится:

«ответвление» у любой вещи: её верхняя часть, «ответвлением» у уха считается верхняя часть. ибн аль-Асир поясняя хадис о начинании намаза - «поднимал руки до [фуру'] ушей», сказал: т.е. до верхушек. - конец цитаты.
Поэтому этот хадис только подтверждает тот случай когда руки поднимаются параллельно ушам, т.е. концы пальцев находятся параллельно верхушке ушей, а большой палец параллелен нижней части уха. На этот счёт от имама аш-Шафии приводится интересное объяснение:

руки подымаются так что концы пальцев находятся на уровне верхней части ушей, большой палец при этом на уровне мочек ушей, а нижняя часть кисти руки будет тогда на уровне плеч - и это имеется ввиду под выражением «на уровне плеч». (шарх ан-Навави аля Муслим, стр. 75)
Однако в целом, всё это ещё раз поясняет, что этот вопрос простой, не принципиальный, и Сунна указывает, что можно подымать в рамках двух приведённых положений - на уровне плеч и ушей. Только вот трогать их не надо ))