Страница 1 из 1

Соевое мясо

Добавлено: 12 май 2014, 20:45
Al_Aslan
АсСаламу Аллейкум братья и сестры! У меня вот такой вопрос, можно ли употреблять соевое мясо?

Re: Соевое мясо

Добавлено: 14 май 2014, 23:38
Jamaal
Уа алейкум ассаляям уа рахмату Ллах уа баракяятух!
Брат,мясо- это лишь название. На самом деле,это растительный продукт,который называется "соевый текстурат"

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Соевый текстурат (хлопья, в исходном сухом виде)
Соевый текстурат (текстурат соевого белка, соевое мясо) — продукт переработки соевых бобов — заменитель мяса, производимый обычно из обезжиренной соевой муки. Соевый текстурат — продукт быстрого приготовления, богатый белком и содержащий мало жиров. Широко используется в вегетарианской и восточноазиатских кухнях. В английском языке используются термины англ. textured vegetable protein (TVP) и англ. textured soy protein (TSP), которые переводятся дословно как «текстурированный растительный белок» и «текстурированный соевый белок»

То есть можно.