Страница 1 из 1
Что входит в состав желе
Добавлено: 23 фев 2010, 14:43
Nailya
Можно ли кушать желейные конфеты, мармелад, мусульманам?
Re: Что входит в состав желе
Добавлено: 04 мар 2010, 21:26
Абу Ахмад
Ассаляму алейкум! В Википедии сказано: "Желе (от фр. gelée) — пищевой коллоидный раствор (обычно на основе фруктов), в который добавляют желатин, причём при остывании вся масса получает студенистый вид.
Желе готовится также вываркой желатина из телячьих ног и голов. Сладкие желе называют фр. gelée, в отличие от мясных желе, которые называют фр. l’aspic (откуда искажённое: ланшпиг), а покрытому ими блюду, по-русски — заливное. Фруктовые желе из фруктов и плодов, содержащих много пектина, можно получать и без добавки к ним желатина, так как пектин и сам придаёт сиропу студенистый вид. Чаще всего такое желе делают из кисловатых, преимущественно антоновских, яблок и потом окрашивают его шпинатом в зелёный и кармином — в красный цвет."
Если дело обстоит, как здесь сказано, то можно кушать желейные конфеты, мармелад, т.к. нет ничего что было бы запретным.
И Аллах об этом лучше знает!
Re: Что входит в состав желе
Добавлено: 26 сен 2010, 17:44
Верующая111
а если в составе просто указано что есть желатин, можно ли кушать такой продукт?
Re: Что входит в состав желе
Добавлено: 29 дек 2014, 23:15
alex7andra
а если не знаешь, халяль или нет. Что делать?